zucchero raffinato

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• raffinato — raf·fi·nà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → raffinare, raffinarsi 2. agg. AD che ha subito un procedimento di raffinazione: petrolio raffinato, zucchero raffinato Contrari: greggio, grezzo. 3. agg. AD portato a un elevato grado di perfezione,… …   Dizionario italiano

• zucchero — / tsuk:ero/ o / dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s.m. [dall arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon ]. 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla canna o dalla barbabietola da zucchero, usata per… …   Enciclopedia Italiana

• zucchero — {{hw}}{{zucchero}}{{/hw}}(o z ) s. m. 1 (chim.) Composto della classe dei carboidrati | Zucchero di latte, lattosio | Zucchero d uva, glucosio | Zucchero di frutta, fruttosio. 2 (gener.) Saccarosio ricavato dalla canna da zucchero o dalla… …   Enciclopedia di italiano

• raffinato — {{hw}}{{raffinato}}{{/hw}}A part. pass.  di raffinare ; anche agg. 1 Sottoposto a raffinazione: zucchero –r. 2 (fig.) Ricercato, squisito: pranzo raffinato | Perfezionato (in contesti negativi): agire con raffinata crudeltà | Che ama le… …   Enciclopedia di italiano

• pilato — pi·là·to p.pass., agg. 1. p.pass., agg. → 2pilare 2. agg. TS alim. di zucchero, raffinato in frammenti piuttosto grossi e irregolari …   Dizionario italiano

• semolato — {{hw}}{{semolato}}{{/hw}}agg. Detto di zucchero raffinato …   Enciclopedia di italiano

• semolato — agg. (di zucchero) raffinato CONTR. grezzo, greggio …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• cotta — 1còt·ta s.f. CO 1. cottura: dare una prima cotta ai cibi | zucchero di prima cotta, zucchero non raffinato; zucchero di tre, di sei cotte, raffinato al massimo | fig., furbo, furfante di tre, di sette cotte, in sommo grado 2. quantità di cose che …   Dizionario italiano

• mascavato — ma·sca·và·to s.m. OB zucchero non raffinato {{line}} {{/line}} DATA: av. 1705. ETIMO: dallo sp. mascabado …   Dizionario italiano

• greggio — / gredʒ:o/ [prob. lat. volg. gregius, in origine riferito alla lana (lana gregia lana come è tosata dal gregge, ancora sudicia )] (pl. f. gregge ). ■ agg. 1. [di tessuto, prodotto, superficie e sim., non lavorato: lino, zucchero g. ] ▶◀ e… …   Enciclopedia Italiana